La pratique de boeuf bouilli maison

En tant que produits alimentaires en petites séries, reposant souvent à la maison faire des plats comme traiter son estomac, maintenant que je vous enseigne une pratique de boeuf bouilli, très simple à manger de délicieux boeuf.

Matériaux doivent être préparés: filet de bœuf (choix Filet si aucun autre plusieurs parties tendres peuvent être), la pâte de haricot (de préférence de la pâte de haricot Pi), les germes de soja, le poivre, le piment, le gingembre, l'oignon, l'ail, le vin, le sucre , le vinaigre, la sauce de soja, amidon.

Pratique:

1.Tranches de boeuf, tranches de boeuf rappel va à l'encontre, de sorte que le savoir de coupe sera plus de boeuf tendre. Après les morceaux hachés ajouter la sauce soja, le vin de cuisson, l'amidon et mélanger bien conservé.

2.Lavez les germes de soja, les oignons lavés et coupés oignon vert, le gingembre et l'ail émincé et les poivrons sont découpées en sections et mettre de côté.

3.Feu, huile Guo Lifang, ajouter un peu de gingembre et l'ail, puis ajouter la pâte de haricot, ajouter de l'eau marquée sel de Stir et la sauce de soja soupe. (Pâte de haricot frit Ne pas déclencher quand l'attention, la pâte de haricot, Hu aura une incidence sur le goût.)

4.Après l'ouverture dans les germes de l'eau, les germes de soja cuits terminer la plaque, de la soupe pas ramassé.

5.Continuer à faire bouillir une casserole d'eau, ajouter un peu de cuisine vin, le sucre et le vinaigre, puis vers le boeuf cuit, le boeuf cuire le temps d'utiliser des baguettes remuer pour éviter les grumeaux et soupe de boeuf cuit et les fèves germées bol muni ensemble.

6.Boeuf installé, ne se propage à la surface de l'oignon vert, poêlée et de mettre sur presque un composant de l'huile végétale, ajouter le poivre, le piment, éclat de saveur de nouveau dans l'ail, puis utiliser cette huile de laminage à chaud versé dans le bol l'intérieur, puis flottait le parfum, un délicieux boeuf bouilli est terminée.

Aïe! Lisez, lisez, petite involontaire de salive rester de cette façon, ne pouvait pas résister à la tentation de la nourriture, les parents qui ne sont pas aussi tentés de récompenser le cher estomac, puis rapidement le faire, bien ne pas oublier Demander petite série au goût Oh, ha, ha!